Penggmar Kopi pasti akan menyukai rasa kopi dari sajian camilan Resep Kue Kering Coklat Kopi ini. Walaupun kopinya tidak terlalu pekat terasa namun tetap saja aroma kopi dari kue kering ini tetap dapat tercium. Araoma kopi membuat kue kering ini dapat menggugah selera Anda para pecinta kopi untuk coba memakannya. Rasa dari Kue Kering Coklat Kopi ini tidak terlalu manis dan pas di lidah. Penasaran bagaimana cara pembuatannya, yuk ulik Resep Kue Kering Coklat Kopi dibawah ini.
Bahan-Bahan
- 150 gram tepung terigu
- 50 gram tepung kanji
- 1 sdm mentega
- 50 ml santan kental
- 1 sdt garam
- ½ sdt penyedap rasa
- 1 helai daun seledri (iris halus)
- ½ liter minyak goreng
Cara Membuat
- Lelehkan dark cooking cokelat
- Kocok mentega dan gula sampai lembut. Masukkan telur, kopi, cokelat dan susu kemudian aduk rata
- Masukkan tepung terigu, aduk sampai kalis lalu sisihkan
- Giling adonan setebal 1 ½ cm kemudian cetak
- Panggang dalam oven selama ± 15 menit hingga matang kemudian angkat dan dinginkan
- Hias kue dengan cokelat leleh, kemudian biarkan hingga dingin. Sajikan