- 2 porsi
Makaroni Karbonara bisa menjadi menu makan siang si kecil yang nikmat dan bergizi.
Bahan-Bahan
- 1 sendok makan Bawang Bombay
- 2 siung Bawang Putih
- 2 lembar Daging Asap
- 1 sendok teh Garam
- 25 gram Keju Parut
- 75 gram Makaroni
- 1 sendok makan Mentega
- 1/2 sendok teh Merica Bubuk
- 1 sendok makan Paprika
- 2 sendok makan Saus Tomat
- 1 butir Telur
- 1 buah Tomat
Cara Membuat
- Pertama rebus makaroni hingga lunak.
- Kemudian cincang halus bawang bombay dan bawang putih.
- Selanjutnya cincang halus paprika
- Kemudian cincang halus tomat dan buang bijinya.
- Lalu cincang halus daging sapi.
- Kocok lepas telur.
- Lelehkan mentega, lalu masukkan bawang bompay, bawang putih, paprika, dan tomat sampai layu.
- Masukkan daging asap, makaroni, dan saus tomat. aduk rata. beri garam, merica halus dan keju.
- Terakhir tuang kocokan telur, aduk rata sampai matang.
- Angkat dan hidangkan.