• 2 porsi

---

Bahan-Bahan

---

• 9 buah Bakso Sapi
• 1/2 buah Bawang Bombay
• 1 buah Cabai Rawit
• 1/2 sendok teh Garam
• 1/8 sendok teh Merica Bubuk
• 3 butir Telur Ayam

 

---

Cara Membuat

---

1. Pertama kocok lepas telur ayam.
2. Kemudian potong bakso sesuai selera.
3. Selanjutnya cincang halus cabe rawit
4. Kemudian campur garam dan merica dalam telur, kocok hingga rata, sisihkan. 
5. Lalu tumis bawang bombay hingga harum dan layu.
6. Masukkan cabai rawit, aduk sebentar.
7. Tambahkan bakso, aduk rata.
8. Tuang telur yang sudah dikocok sedikit demi sedikit sambil diaduk agar menjadi orak arik.
9. Aduk-aduk orak arik hingga telur matang, angkat.
10. Sajikan orak arik telur campur bakso selagi hangat.