Bukan cuma daging saja lho yang bisa di jadikan bahan utama dalam resep ini. Ayam pun juga bisa dan rasanya pun tak kalah nikmat dengan daging. Dan pasti sangat di sukai oleh keluarga anda. Cobain yuk resepnya!
Bahan-Bahan
- 10 buah sayap ayam pentul
- 1 sdt air jeruk lemon
- ½ sdt garam
- ½ sdm bawang putih bubuk
- 1 sdm kecap asin
- minyak untuk menggoreng
Bahan Pelapis (aduk Rata):
- 40 gram tepung terigu protein sedang
- ½ sdm tepung sagu
- ¼ sdt garam
Cara Membuat
- Kerat daging sayap ayam. Kumpulkan di ujung pentulnya.
- Lumuri ayam, air jeruk lemon, garam, bawang putih bubuk, dan kecap asin.
- Diamkan 60 menit dalam lemari es.
- Gulingkan ujung pentulnya ke bahan pelapis tipis-tipis.
- Goreng dalam inyak yang sudah dipanaskan diatas api sedang sampai matang.