- 2 porsi
Perkedel Tuna bisa Anda berikan untuk si kecil mulai usia 1 tahun.
Ikan Tuna yang kaya akan protein baik untuk pertumbuhan bayi.
Bahan-Bahan
- 2 kuning telur
- 3 siung Bawang Putih
- 1 batang Daun Bawang Iris
- 1 sendok teh Garam
- 1/4 sendok teh Gula
- 200 gram Ikan Tuna
- 500 gram Kentang
- 2 batang Seledri Iris
- 1 butir Telur
Cara Membuat
- Pertama tumbuk halus bumbu: garam, gula, dan bawang putih.
- Kemudian kupas kentang, cuci bersih, potong dadu, dan kukus hingga matang.
- Selanjutnya kukus daging ikan tuna.
- Kemudian haluskan kentang yang sudah dikukus campur dengan ikan tuna, seledri, daun bawang, kuning telur dan bumbu halus
- Lalu pulung-pulung adonan bentuk sesuai selera
- Kemudian gulingkan kedalam putih telur kocok
- Goreng hingga matang atau kekuningan