• 20 porsi

Pengen banget bikin pizza tapi ga punya open, gak usah khawatir bund kita bisa pake teflon dirumah simpel dan praktis selamat mencoba

---

Bahan-Bahan

---

Bahan Dough:

• 500 gr Tepung Terigu (Cakra)
• 2 butir Kuning Telur
• 250 gr Margarin untuk menumis
• 2 sachet Susu Kental Manis Sachet
• 9 gr Ragi Instan

Bahan Topping

• 1 siung Bawang Bombay
• 3 siung Bawang Putih
• 1 buah Tomat potong dadu
• 0,5 sdm Lada
• 2 sdm Saus Tomat
• 5 sdm Saus Teriyaki
• 1 sdm Saus Tiram
• 5 pcs Kornet (Optional)
• 4 pcs Sosis Sapi
• 1 buah Jagung Manis di serut
• secukupnya Margarin untuk menumis
• 1 gelas Susu Cair

Taburan Topping

• secukupnya Keju Cheddar parut
• secukupnya Mayonaise

 

---

Cara Membuat

---

1.  Siapkan wadah/tempat untuk menguleni campurkan terigu,2 kuning telur dan beri sedikit garam.
2. Seduh ragi bersama susu air hingga hangat.
3. lalu di aduk/uleni sampai kalis jika sudah tercampur hingga kalis campurkan margarin yang sudah dilelehkan tadi lalu
4. diamkan Kurleb 30 menit dan di tutup dengan kain bersih.
5. Setelah 30menit di diamkan adonan lalu di bentuk.
6. Baik menggunakan cetakan atau manual menggunakan tangan.

Cara membuat Topingnya:

1.  Tumis bawang bombay & bawang putih sampai aromanya harum
2. lalu masukan kornet sampai berubah warna setelah itu masukan sosis dan saus tomat, saus teriyaki & saus tiram juga diberi sedikit lada,garam dan penyedap rasa
3. Yang terakhir diberi susu cair secukupnya tunggu hingga mengental lalu di angkat.
4. Panaskan teflon anti lengket setelah panas panggang kulit pizza yang sudah di pipihkan tadi,
5. beri topping yg sudah di siapkan tadi tambahkan parutan keju serta mayonaise
6. setelah itu tutup teflon dan gunakan api kecil saja kurang lebih 15menit.
7. setelah itu hidangkan dengan saus Sambal.
8. Selamat mencoba