• 8 porsi

Ingin membuat Pizza lembut dan lezat meskipun tanpa di uleni, disini tempatnya

---

Bahan-Bahan

---

Bahan Adonan

• 200 gr Terigu Segitiga Biru
• 200 ml Air Hangat
• 1,5 sdt Ragi Instan
• 2 sdt Gula Pasir
• 2 sdm Minyak Sayur
• 0,5 sdt Garam

Bahan Toping

• 2 pcs Sosis
• 1 buah Bawang Bombai
• 1 buah Jagung Pipilan
• secukupnya Saus Bolognais
• secukupnya Keju Quick Melt

 

---

Cara Membuat

---

1. Larutkan gula pasir dan ragi instan kedalam air hangat.
2. diamkan sekitar 15 menit hingga muncul busa
3.  Campurkan tepung terigu, garam, minyak dan larutan ragi tadi
4. Aduk dengan menggunakan sendok kayu saja karna adonan agak lembek hingga tercampur rata
5. Tutup adonan dgn plastik wrap dan diamkan sekitar 45 menit
6. Tuang adonan ke teflon.dan tusuk2 permukaan adonan menggunakan garpu
7. Oles permukaan adonan dengan saus bolognese.
8.  Taburkan bawang bombay dan jagung pipilan.
9. beri parutan keju lalu tata sosis diatasnya
10.  Panggang diatas kompor dgn api yg paling kecil sekitar 20 menit
11.  Oya.kl saya sekarang lebih suka bikin doughnya dulu aja.tanpa topping trus kl dah kl dingin masukin frezer.spt yg dijual frozen itu lho.tebal tipis atau besar kecil nya disesuaikan ya.
12.  Jadi kalo mau bikin tinggal kasih topping. Ditaro di teflon pake api kecil banget sampe kejunya meleleh aja. ☺