• 4 porsi

Pizza Teplon Jamur Ayam adalah pizza dengan jamur + daging ayam

---

Bahan-Bahan

---

Bahan Adonan

• 250 gr Terigu
• 200 ml Air Hangat Kuku
• 1 sdm Margarin
• 1 sdm Fermipan
• 1 sdt Garam
• 1 sdm Gula

Bahan Toping

• 1 ons Daging Ayam Cincang
• 1 piring kecil Jamur Jajangan
• 1 sdt Garam
• 0,25 sdt Lada Halus
• 1 siung Bawang Putih
• 5 siung Bawang Merah
• 4 sdm Saus Sambal
• 3 pcs Sosis
• secukupnya Keju Cheddar
• secukupnya Minyak
• secukupnya Penyedap Rasa(Optional)

 

---

Cara Membuat

---

1. Buat biang nya.air kira 6 sdm gula dan garam masukkan fermifan.
2. Aduk rata diamkan 15 menit
3. Setelah berbuih.kita campur terigu air hangat Aduk rata dan masukkan margarin.ulenin sampai kalis
4. Diamkan sampai 1 jam.Tutup dgn kain bersih atau (serbet)
5. Sambil menunggu adonan mengembang kita buat topingnya.
6.  bersihkan jamur cuci bersih ungkep sebentar.angkat tiriskan
7. Iris bawang dan tumis bumbu sampai harum.
8. masukkan ayam cincang sampai berubah warna.dan masukkan jamur.
9. beri garam gula dan lada halus.Koreksi rasa.
10. aduk2 sampai rata dan g berair.
11. Olesi teplon dgn margarin sampai rata.
12. pipihkan adonan diatas teplon tipis2 aj.
13. Dan tusuk2 dgn garpu.beri saos dan tata toping.
14.  Panggang dg api paling kecil sampai matang 20 menit.
15. Nb ini jamur yg uda direbus dan ditiriskan