- 2 porsi
Buah bit banyak mengandung zat besi yang baik untuk mencegah anemia.
Bahan-Bahan
- 250 gram Air Atau Kaldu Ayam
- 1 sendok makan Tepung Beras
- 50 gram Umbi Bit
Cara Membuat
- Pertama kupas buah bit kemudian potong dadu.
- Kemudian larutkan tepung beras dengan sedikit air.
- Selanjutnya didihkan kaldu atau air, lalu masukkan potongan umbi bit.
- masak hingga umbi bit matang.
- Kemudian tuang larutan tepung beras.
- didihkan kembali hignga tekstur mengental dan matang. angkat.
- Lalu tuang ke dalam tabung blender.
- proses hingga lembut. tuang ke dalam mangkuk saji.
- sajikan.