• 2 porsi

Ubi ungu memiliki kandungan antosianin yang berfungsi untuk melindungi otak si kecil.

---

Bahan-Bahan

---

• 100 cc ASI
• 25 gram Bayam Merah
• 150 cc Kaldu Ayam
• 25 gram Ubi Ungu

 

---

Cara Membuat

---

1. Pertama kupas ubi ungu, cuci bersih, kemudian potong dadu.
2. Kemudian kukus ubi ungu hingga lunak. angkat, sisihkan.
3. Selanjutnya buang tangkai bayam, cuci bersih, dan cincang halus.
4. Kemudian rebus bayam merah dengan kaldu selama 3 menit hingga matang.
5. Lalu campur ubi dan bayam merah, haluskan dengan blender. 
6. Tuang ke dalam mangkuk, tambahkan ASI atau susu formula yang telah dicairkan. Sajikan segera.