- 4 porsi
Bikin pizza tapi nggak mau mahal? Nggak usah beli di luar ladies. Kamu bisa bikin sendiri, dengan topping sesuka hati dan pastinya tanpa mahal. Ini resep pizza teflon ayam yang bisa kamu coba di rumah.
Bahan-Bahan
Bahan Roti
- 200 gr Tepung Terigu Protein Tinggi
- 1 sdt Ragi Instan
- 1 sdt Garam
- 2 sdm Minyak Goreng
- 200 ml Air Hangat
Bahan Topping
- secukupnya Daging Ayam
- secukupnya Kornet Sapi
- secukupnya Bawang Bombay
- secukupnya Sosis
- secukupnya Keju
- secukupnya Saus Tomat
- secukupnya Cabai
- secukupnya Mayonaise
Cara Membuat
- Masukkan semua bahan adonan tepung dan uleni hingga kalis. Buat bulatan dan tutupi wadah dengan serbet bersih basah, biarkan selama 45 menit.
- Bagi adonan menjadi 5-6 bagian, buat bulatan dan tutup lagi dengan kain basah selama 20 menit hingga mengembang.
- Ambil adonan dan buat bulatan pipih. Siapkan teflon dan panaskan dengan api kecil. Beri adonan dengan topping sesuka hati, sesekali tusuk-tusuk dengan garpu agar udaranya keluar.
- Tutup teflon dan biarkan pizza matang dimasak dengan api kecil. Setelah 10 menit atau roti mengembang, pizza siap dihidangkan.