• 4 porsi

Siapa sangka membuat pizza ala restoran bisa semudah ini. Yuk coba resep pizza teflon yang dijamin bakal jadi favorit si buah hati ini!

---

Bahan-Bahan

---

Bahan Roti

• 1,5 sdt Ragi Instan
• 2 sdt Gula Pasir
• 200 gr Tepung Terigu
• 0,5 sdt Garam
• 2 sdm Minyak Sayur

Bahan Topping

• 5 sdm Saus Tomat
• 0,5 bush paprika Hijau
• 1 potong Nanas
• 50 gr Keju Mozarella
• 4 pcs Sosis Sapi

 

---

Cara Membuat

---

1. Larutkan ragi dan gula pasir ke dalam 100 ml air hangat. Diamkan selama 15 menit.
2. Campurkan tepung terigu, garam, dan minyak. Kemudian masukkan air ragi ke dalam adonan, aduk hingga rata.
3. Tambahkan sisa air hangat sedikit demi sedikit sambil adonan diuleni hingga kalis.
4. Tutup adonan dengan kain basah selama 1 jam hingga mengembang.
5. Siapkan teflon yang sudah dioles dengan minyak atau mentega.
6. Masukan adonan ke dalam teflon, bentuk hingga menutupi permukaan teflon.
7. Tusuk-tusuk adonan pizza dengan garpu, kemudian oleskan saus tomat beserta topping lainnya yang sudah dipotong-potong sesuai selera.
8. Taburkan keju sesuai selera di atasnya.
9. Masak di atas kompor dengan api sangat kecil.
10. Tutup teflon agar pizza matang merata. Cek secara berkala agar tidak gosong.
11.  Jika sudah matang (roti sudah berwarna kecoklatan), angkat dan segera sajikan selagi hangat.