Sandwich Cokelat Es Krim

Jumlah Porsi: 15 buah

Bahan-Bahan

  • 150 gram margarin
  • 100 gram gula tepung
  • 1 kuning telur
  • 200 gram tepung terigu protein rendah
  • 30 gram tepung maizena
  • 20 gram cokelat bubuk
  • 1/2 sendok teh baking powder
  • es krim vanila untuk isi
  • 100 gram corn flake, diremahkan untuk taburan

 

Cara Membuat

  1. Kocok margarin dan gula tepung 30 detik. Tambahkan kuning telur. Kocok rata.
  2. Masukkan tepung terigu, tepung maizena, cokelat bubuk, dan baking powder sambil diayak dan diaduk rata.
  3. Giling tipis. Cetak bulat diameter 3 cm. Letakkan di loyang yang dioles margarin. Oven 20 menit dengan suhu 160 derajat Celsius.
  4. Ambil biskuit. Isi dengan es krim vanila. Tutup dengan biskuit yang lain. Tabur sisinya dengan corn flake.