Jumlah Porsi: 40 buah
Bahan-Bahan
- 500 gram tuna kaleng, disaring minyaknya
- 100 gram bawang bombay, iris tipis
- 20 butir telur, rebus, iris tipis
- 500 gram mayones
- 40 lembar roti tawar
- minyak untuk menggoreng
Bahan Panir:
- 600 gram putih telur
- 1 kg tepung panir
- 2 liter minyak goreng untuk menggoreng
Cara Membuat
- Campurkan tuna dengan mayones. Aduk rata.
- Ratakan campuran tuna dan MayoMagic pada permukaan roti tawar. Tambahkan bawang bombay dan telur rebus. Tutup kembali dengan roti tawar.
- Potong sandwich dua bagian bentuk segitiga. Buang pinggiran roti.
- Lumuri permukaan sandwich dengan putih telur, gulingkan ke tepung panir.
- Goreng hingga berwarna kuning kecokelatan. Sajikan.