Jumlah Porsi: 24 potong
Bahan-Bahan
- 8 lembar roti tawar, dibuang kulitnya
- 50 gram mayones untuk olesan
- 1 sendok teh saus tomat
- 15 gram keju cheddar, diparut
Bahan Isi:
- 150 gram ketimun, dibuang biji, diiris panjang seukuran roti
- 1 sendok teh cuka
- 1 1/2 sendok teh gula pasir
- 1/2 sendok teh garam
- 2 butir telur, didadar + 1/4 sendok teh garam
- 8 lembar selada
- 8 lembar daging asap
Cara Membuat
- Aduk ketimun, cuka, gula dan garam. Diamkan sampai layu.
- Oles roti dengan campuran mayones, saus tomat, dan keju cheddar parut.
- Isi dengan acar ketimun yang sudah ditiriskan. Gulung.
- Lapisi gulungan roti dengan selada, telur dadar, dan daging asap. Potong-potong dan sajikan.