Rasa tomat yang segar dapat menyatu dengan sempurna dalam olahan ayam yang gurih ini. Sajikan untuk pilihan menu Anda hari ini.
Bahan-Bahan
- 8 buah sayap ayam (700 gram), dioven sampai kecokelatan
- 1 buah bawang bombay, dipotong-potong
- 1 sdm gula palem
- 2 buah tomat (200 gram), dicincang kasar
- 2 buah tomat (200 gram), dipotong-potong, diblender
- 1 sdm kecap manis
- 6 sdm saus tomat
- ¾ sdt garam
- 1 sdt merica hitam, ditumbuk kasar
- 250 ml air
- 2 sdt air jeruk lemon
- 2 sdm margarin untuk menumis
- kentang goreng untuk Lain-lain
Cara Membuat
- Panaskan margarin. Tumis bawang bombay sampai harum.
- Masukkan gula palem. Aduk sampai larut.
- Tambahkan ayam. Aduk rata.
- Masukkan tomat, kecap manis, saus tomat, garam, dan merica hitam. Aduk rata.
- Tuang air. Masak sampai kental.
- Tambahkan air jeruk lemon. Aduk rata.
- Sajikan dengan kentang goreng.