Nyaamm.. Skotel Ayam Makaroni bisa Anda sajikan sebagai menu sarapan keluarga Anda yang praktis, lezat dan sehat tentunya.
Bahan-Bahan
- 100 gram makaroni panjang, direbus
- 50 gram ayam giling
- 3 buah sosis ayam, dipotong kotak
- 100 gram wortel, dipotong kotak, direbus
- ½ buah bawang bombay, dicincang halus
- 3 butir telur
- 300 ml susu cair
- 1 ½ sdt garam
- ¼ sdt merica bubuk
- ½ sdt pala bubuk
- ¼ sdt gula pasir
- 1 sdm margarin untuk menumis
- 50 gram keju cheddar parut untuk taburan
Cara Membuat
- Panaskan margarin. Tumis bawang bombay sampai harum. Angkat.
- Campur makaroni, ayam giling, sosis ayam, wortel, dan tumisan bawang bombay. Aduk rata.
- Kocok lepas telur. Masukkan susu cair, garam, merica bubuk, palabubuk, dan gula pasir. Aduk rata. Tuang di campuran makaroni.
- Tuang di pinggan tahan panas oval yang dioles tipis margarin.
- Letakkan diloyang yang diberi sedikit air. Oven 20 menit dengan suhu170ºC. Tabur keju cheddar parut. Oven lagi 30 menit dengan suhu 170ºC sampai matang.