- 2 porsi
Menu sup memang cocok untuk diberikan pada si kecil untuk menu makannya.
Selain segar dan nikmat, Sup Bihun Gabus juga mudah untuk dibuat.
Bahan-Bahan
- 1 buah Bawang Putih
- 50 gram Bihun
- 50 gram Ikan Gabus
- 75 gram Kacang Polong
- 500 cc Kaldu.
- 1 sendok teh Margarin.
Cara Membuat
- Pertama rendam bihun dalam air panas kemudian haluskan.
- Kemudian kukus ikan gabus dengan bawang putih yang telah dihaluskan.
- Selanjutnya panaskan kaldu, masukkan ikan gabus, masak hingga mendidih dan ikan matang.
- Kemudian masukkan kacang polong, aduk rata. masak hingga lunak.
- Lalu masukkan bihun dan margarin, masak hingga matang. angkat.
- sajikan setelah dingin.