• 2 porsi

---

Bahan-Bahan

---

• 20 gram Bawang Bombay
• 1 siung Bawang Putih
• 200 gram Daging Ayam Cincang
• 1 sendok teh Garam
• 1 sendok teh Garam
• 150 gram Jagung Manis
• 750 ml Kaldu Ayam
• 1 butir Kuning Telur Ayam
• 1/2 sendok teh Merica Bubuk
• 1/2 sendok teh Merica Bubuk
• 1 sendok makan Minyak Sayur
• 1 sendok makan Susu Bubuk
• 2 sendok makan Tepung Terigu
• 50 gram Wortel

 

---

Cara Membuat

---

1. Pertama kupas wortel, cuci bersih, dan potong korek api.
2. Kemudian serut halus jagung manis.
3. Selanjutnya cincang halus bwang bombay dan bawang putih.
4. Kemudian membuat bola ayam: campur semua bahan bola ayam menjadi satu
5. Lalu bentuk adonan bola ayam menjadi bola-bola mungil
6. Rebus atau kukus adonan bola ayam hingga matang, tiriskan 
7. Membuat kuah: tumis bawang putih dan bawang bombay hingga layu
8. Tuangi kaldu, didihkan
9. Masukkan jagung, wortel, bola ayam, serta bumbu-bumbu
10. Didihkan hingga sayuran lunak, angkat
11. Sajikan selagi hangat