• 2 porsi

---

Bahan-Bahan

---

• 25 gram Daun Kangkung Muda
• 25 gram Hati Ayam
• 625 ml Kaldu Sayur
• 100 gram Kentang
• 2 sendok makan Santan Matang
• 50 gram Tahu
• 1 butir Telur
• 25 gram Wortel

 

---

Cara Membuat

---

1. Pertama rebus makaroni sampai matang.
2. Kemudian potong dadu tempe.
3. Selanjutnya buang serat buncis dan iris halus
4. Kemudian kupas wortel, cuci bersih dan parut.
5. Lalu rebus telur dan gunakan kuning telurnya saja untuk dihaluskan.
6. Masukkan parutan wortel, buncis dan makaroni pada pinggan tahan panas, beri air sampai semua bahan terendam, lalu tim.
7. Masukkan minyak kacang kedelai, angkat.