• 2 porsi

---

Bahan-Bahan

---

• 25 gram Bayam Merah
• 50 gram Buah Bit
• 50 gram Daging Ayam
• 200 ml Kaldu Kaki Ayam
• 1 sendok makan Keju Parut
• 1 butir Telur
• 200 gram Ubi Jalar Ungu

 

---

Cara Membuat

---

1. Pertama kupas ubi ungu kemudian parut kasar.
2. Kemudian kupas buah bit kemudian parut kasar.
3. Selanjutnya cincang halus daging ayam.
4. Kemudian cuci bersih bayam merah dan iris halus. 
5. Lalu kocok lepas telur ayam.
6. Campur parutan ubi jalar, bit, ayam giling, bayam merah, dan telur kocok.
7. Tambahkan air kaldu kaki ayam dan kemudian aduk sampai merata.
8. Ambil mangkuk kecil tahan panas atau mangkuk aluminium foil, oles dengan mentega. tuang adonan ke dalam mangkuk,l taburi dengan keju parut dan tutup dengan lembaran aluminium foil.
9. Letakkan mangkuk di atas pinggan tahan panas yg lebih besar, lalu tuang air ke dalam pinggan sampai setengan tinggi pinggan.
10. Panggang dalam oven dengan suhu 180 der c selama kurang lebih 20 menit
11. Angkat, setelah dingin berikan pada bayi.