Membuat resep tumis sawi tidak membutuhkan waktu yang lama, sehingga mempersiapkan menu ini untuk hindangan malam akan sangat cocok bagi anda yang tidak memiliki banyak waktu di sore hari. Hanya dalam waktu kurang lebih 25 menit anda sudah bisa menghidangkan masakan kaya gizi bagi keluarga anda
Bahan-Bahan
- 300 gr sawi hijau
- 6 buah cabai merah keriting, iris serong
- 6 buah cabai rawit, iris serong
- 2 buah tomat
- 3 siung bawang putih
- 5 butir bawang merah
- 1 lembar daun salam
- 1 cm lengkuas
- ½ sachet bumbu penyedap rasa udang
- 1 sdt garam
- ½ sdt gula
- 3 siung bawang putih, cincang, goreng kering
Cara Membuat
- Tumis bawang merah dan bawang putih hingga harum, masukkan cabai merah dan cabai rawit, daun salam dan lengkuas.
- Masukkan sawi, tumis hingga sedikit layu
- Beri garam, bumbu penyedap, dan gula. Angkat, taburi dengan bawang putih goreng, sajikan hangat.